Kayseri Köftesi Tarifi
Kayseri Köftesi
Malzemeler
750 Gr.Köftelik Kıyma
½ Bayat Ekmek İçi
2 Adet Kuru Soğan
2 Adet Yumurta
½ Su Bardağı Süt
7 Adet Patates
7 Adet Domates
½ Demet Maydanoz
1 Çay Kaşığı Yenibahar
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Çay Kaşığı Karabiber
Tarifi
Patates,maydanoz ve domates hariç bütün malzemeleden güzelce bir köfte yoğurun.Patatesleri soyup yıkadıktan sonra bir parmak kalınlığında yuvarlak olarak kesin.Sıvı yağda her iki tarafını kızartıp kenarlı [...]
