Şok diyetler sağlığı bozuyor

02.07.2008

Uzmanlar, ÅŸok diyetlerin insan saÄŸlığını bozduÄŸunu belirterek, diyetle ve uzman kontrolünde yüzde 10 zayıflamanın birçok hastalık riskini azalttığını kaydetti. Acıbadem Bursa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Åžengül Sangu, kilo vermenin birçok faydası olduÄŸunu ifade ederek, toplam kilonun yüzde 10-15′ini vermenin pek çok hastalık riskini azalttığını söyledi. SaÄŸlıklı diyet ve zayıflama hakkında bilgi veren Sangu, ÅŸiÅŸmanlığın bir estetik problemi olmaktan öte bir hastalık olarak kabul edildiÄŸini belirtti. Kilolu olan herkesin saÄŸlığı için zayıflama çabasında olduÄŸunu kaydeden Sangu, “Yapılan araÅŸtırmalar kilo vermenin sayısız faydasını ortaya koyuyor. Kilo vermeye baÅŸladığınız andan itibaren, insülin direnci düşüyor, dokular insülini kullanmaya baÅŸlıyor. Kan ÅŸekeri, dolayısıyla açlık kontrol altına alınıyor, kolesterol ve tansiyonu düşürüyor. Kalp damar hastalığı riski azalırken, bağışıklık sitemi güçleniyor. Hatta depresyona yatkınlık dahi azalıyor. Ancak tüm bu yararlar kontrollü ve dengeli bir ÅŸekilde kilo verildiÄŸi zaman ortaya çıkıyor. Haftada 0.5-1 kilogram kayıp saÄŸlıklı ve kalıcı kilo kontrolüdür. Ağırlığınızın yüzde 10-15′ini kaybetmek pek çok hastalık riskini azaltabilir” dedi.

Kısa sürede kilo vermeyi hedefleten ve bu kurallara uymayan pek çok diyetin kişinin sağlığını bozduğunu belirten Sangu, diyet yapanlara ise şu önerilerde bulundu:
“Ä°nsan kendisi için uygun olan besini gerekli miktarlarda, doÄŸru zamanda almalı. Yeme alışkanlıklarını deÄŸiÅŸtirmek için deÄŸiÅŸiklikler yavaÅŸ yapılmalı. Hedefler kısa süreli ve gerçekçi olmalı. Yemekler yavaÅŸ yenerek, iyi çiÄŸnenmeli. İçeriÄŸi bilinmeyen hazır gıdalar tüketilmemeli. Seyahat, tatil ve özel günler iyi dengelenmeli. Bol su tüketilerek, az ve sık beslenip, öğün atlanmamalı. Kahvaltı alışkanlığı mutlaka edinilmeli. Tuzu az tüketerek, posalı yiyecekler tercih edilmeli. Kuru baklagiller haftada en az 2-3 kez tüketilerek, düzenli, pratik, zevkli ve çok yönlü uygun egzersiz yapılmalı.”

Kategori: Diyet