Çerkes Tavuğu Tarifi
Çerkes Tavuğu
Malzemeler
2 Su Bardağı Ceviz
1 Adet Tavuk
1 Adet Bayat Ekmek
1 Çay Kaşığı Pul Biber
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Tarifi
Tavuğu temizleyip haşlayın.Ceviz içi,ekmek ve pul biberini robottan geçirin.Robottan çektiğiniz cevizli ekmek içini bir kaba alın.Haşladığınız tavuk suyundan kepçe kepçe alarak sulandırıp boza kıvamına getirin.Acılığını ayarlayıp tuzlayın.Daha sonra didikleğiniz tavukları servis tabağına döşeyin.Üzerini boza kıvamına getirdiğiniz ekmekli ceviz içi ile örtün.En üstede maydanoz ve zeytinyağında kızdırılmış pul biber ile süsleyip servis edin.
Eğer yazıyı beğendiyseniz ya da ekleyecekleriniz varsa, lütfen yorumunuz yazın veya RSS aboneliği ile yeni yazılardan anında haberdar olun.
Yorumlar
Henüz Yorum Yok.
Yorum Yazın